Je moet alleen even weten wat je moet bestellen!

Hoewel je de woorden ‘vliegtuigvoedsel’ en ‘lekker’ zelden in één zin voorbij ziet komen, bestaat er wel voedsel uit een vliegtuig dat wel lekker is. Je moet alleen wel weten welk voedsel je moet bestellen! Er is namelijk een gerecht dat ook op grote hoogte heel erg lekker is. 

Ook zetten vliegtuigmaatschappijen je dit voedsel met een reden voor.

Rijst
Volgens Fritza Gross, culinary excellence directeur bij LSG Sky Chefs Asia Pacific, kun je tijdens een lange vlucht het beste iets met gestoofde of gebakken rijst bestellen. Dit gerecht smaakt ondanks de hoogte nog steeds lekker. Daarnaast smaken groenten en vette vis op grote hoogte ook nog lekker, aangezien deze voedingsmiddelen goed vocht kunnen vasthouden en dus niet uitdrogen.

Sterrenmaaltijden
De reden dat vliegtuigmaatschappijen op elf kilometer hoogte geen sterrenmaaltijden serveren is eigenlijk ook wel heel erg logisch. Vliegtuigmaatschappijen willen namelijk op geen enkele manier het risico lopen dat hun passagiers tijdens de vlucht onwel worden. Door voedsel uit te kiezen dat gegarandeerd goed blijft tijdens de vlucht proberen de vliegtuigmaatschappijen dit risico te minimaliseren. Daarom krijg je dus geen bijzonder eten tijdens je vlucht.