Gek op koken maar niet op de vieze vaat? We got you!
Koken kan een heerlijke en creatieve bezigheid zijn, maar de afwas die er bij komt kijken, is vaak minder favoriet. Vooral wanneer je geen afwasmachine hebt en alles met de hand moet doen, kan het soms een hele klus zijn. Geen zorgen! Met een paar slimme kooktips kun je de hoeveelheid afwas aanzienlijk verminderen, zodat je kunt genieten van je maaltijd zonder de rommel.
Eenpansgerechten
Focus op recepten die je in één pan of pot kunt bereiden, zoals stoofschotels, ovenschotels en roerbakgerechten. Dit bespaart niet alleen afwas, maar ook tijd.
Gebruik keukenapparatuur slim
Denk aan de Airfryer of Slow Cooker die vaak minder afwas met zich meebrengt. Deze apparaten kunnen gerechten bereiden zonder veel extra pannen of borden nodig te hebben.
Multifunctionele gereedschappen
Maak gebruik van keukengerei dat voor meerdere doeleinden kan worden gebruikt. Een snijplank kan bijvoorbeeld ook dienen als serveerschaal.
Plan je maaltijden
Leg van tevoren uit welke gerechten je wilt maken en zorg ervoor dat je ingrediënten en kookmethoden op elkaar zijn afgestemd om het aantal pannen en borden te minimaliseren.
Kook met restjes
Maak een plan voor het gebruik van restjes van de vorige maaltijd. Dit vermindert niet alleen de afwas, maar helpt ook voedselverspilling tegen te gaan.
Houd de keuken schoon tijdens het koken
Maak het een gewoonte om de afwas direct na gebruik van een pan of een bord te doen, zodat je aan het einde van het koken niet overweldigd wordt door de rommel.
Eenvoudige dessert opties
Kies voor desserts die geen extra kookgerei vereisen, zoals fruit, yoghurt of kant-en-klare lekkernijen.
Lees ook: 5 slimme hacks om je keuken in een handomdraai brandschoon te maken
Artikel bewaren? Pin hem op Pinterest!
Beeld: Adobe Stock